De mi rancho a tu cocina es un canal gastronómico de YouTube que se ha vuelto muy popular por los platillos tradicionales que presenta y el carisma de su cocinera, doña Ángela, quien recientemente fue incluida en la lista de las 100 mujeres más poderosas de México que realiza la revista Forbes.
En los videos, la originaria de Michoacán muestra las tradiciones culinarias auténticamente mexicanas, desde pollo enchilado, huevos con chile rojo y café de olla, hasta calabacitas con carne de puerco. Además, una de las características que hace único al canal es que muestra cómo es la recolección de los ingredientes.
Doña Ángela ya había recibido un reconocimiento de YouTube en octubre del año pasado por su primer millón de seguidores, pero ahora, 9 meses después, la plataforma volvió a premiar a la cocinera por alcanzar los 3 millones.
«Mi gente, hoy me desperté con la gran noticia de que ya somos más de 3 millones en YouTube. Estoy muy contenta y agradecida con todos ustedes, mi familia, mi gente. Que Dios me los bendiga. Me han hecho muy feliz porque son parte de mi nueva familia los quiero mucho», compartió a través de Facebook.
Tras el anuncio, los fans de la michoacana no dudaron en felicitarla y agradecerle por su contenido. «Por usted sigo recordando la ternura de mi abuelita que ya no está conmigo», «Su éxito se lo debe a su sencillez», «Le falta su programa de TV y ser la nueva Chepina Peralta» y «Gracias por hacernos sentir de su familia», fueron algunos comentarios que recibió.
La creadora de contenido ya recibió sus dos botones (de oro y de plata) por parte de YouTube y forma parte del listado de la revista ‘Forbes’.
El año pasado, el canal de YouTube De mi rancho a tu cocina se volvió en un éxito en internet, pero eso no hubiera sucedido sin el talento y las ganas de mostrar las tradiciones culinarias mexicanas de doña Ángela, originaria de Michoacán fue nombrada una de las 100 mujeres más poderosas por la revista Forbes.
“Ya soy tía de todos y abuelita de todos”, así dijo doña Ángela cuando compartió con su entonces millón de seguidores que YouTube le había otorgado dos botones: el silver por haber rebasado los 100 mil y el dorado por superar un millón de suscripciones a su canal. No es por nada, pero es que la creadora de De mi rancho a tu cocina ha hecho sentir a todos los que ven sus recetas como parte de su familia.
A través de su página de Facebook continuamente comparte fotos de su familia y de cosas que le han pasado y los sueños que ha cumplido, como estar en la playa y ver el mar en compañía de su hija y su viejo—como ella le llama—: “Mi gente, gracias a Dios y a ustedes hoy conocí el mar junto con mi viejo y mi familia que dios los bendiga” escribió en la red social.
Entre las características que hacen único al canal de la originaria de Michoacán es que muestra a sus seguidores cómo recoge los ingredientes de su propio huerto, lo que da la sensación de que se pueden encontrar en el mercado y hasta los puedes cultivar en tu casa.
Además de que sus videos son cortos y te dice de forma sencilla y fácil cómo preparar un delicioso mole de olla, barbacoa de pollo, corundas michoacanas y tamales de carne en chile rojo, los cuales son realizados en cazuelas y utensilios que en una época fueron muy usados por las abuelas mexicanas.
“Las recetas de doña Ángela promueven la cocina rural con ingredientes del campo, y han sido objeto de cobertura e interés de medios internacionales”
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