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22 Nov 2024 1:32 pm

Nación

La impresión de mil 887 millones de rediseños de etiquetas para alimentos y bebidas

En México, compañías dedicadas a la impresión de etiquetas como PrintPack, Grupo Sánchez, Etiflex, Etiquetas Anro, entre otros, aprovecharon que nueve de cada 10 productos terminaron con al menos uno de los sellos o leyendas, según Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMexico).En el primer semestre de 2021, la industria productora de etiquetas y estampas alcanzó un valor de producción de 162.1 millones de dólares, una cifra 19.3 por ciento superior a la registrado en igual periodo del año pasado, siendo el mayor valor y aumento que reporta el sector desde que tiene registro el Inegi. https://www.ey.com/es_mx/tax/boletines-fiscales-/modificacion-a-la-norma-oficial-mexicana-nom-051-scfi-ssa1-2010

Este incremento responde a la aplicación de la nueva Norma Oficial Mexicana 051, relativa a la aplicación de octágonos negros y leyendas para resaltar el contenido de azúcar y edulcorantes que tienen los alimentos y bebidas, situación que generó un gasto adicional de estas empresas por 15 mil millones de pesos, según información de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra).Lo anterior benefició a las compañías impresoras de etiquetas y estampas, de acuerdo con Hiram Cruz, director general de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE).

“Básicamente lo que sucedió es un tema de inventarios, algunas empresas grandes como Nestlé, pero también pequeñas y medianas, ya que tenían inventarios de etiquetas, tuvieron que utilizar autoadheribles para solventar la urgencia de cumplir con la norma, muchas empresas empezaron a planear el diseño de etiquetas agregando los octágonos”, dijo en entrevista con El Financiero.Por volumen, la industria imprimió entre enero y junio de este año 15 mil 887 millones de etiquetas y estampas para alimentos y bebidas, 21.2 por ciento superior a lo reportado en el mismo lapso del año pasado, siendo el mayor aumento y volumen desde que hay registro en el INEGI.

Al respecto, Ángel Olivas, gerente de servicios financieros de Canon Mexicana, dijo que las compañías de impresión estaban realizando inversiones importantes para contar con la mejor calidad buscando competir por este mercado creciente.“Hoy vemos a muchas empresas obtener financiamiento para poder cumplir con las necesidades de la industria”, advirtió.Mientras que Cynthia Díaz, coordinadora de calidad en OCA Global, una firma especializada en inspección y certificación, afirmó que el costo de inversión por nuevo empaque va de los dos a los 20 pesos, debido a que se incluye la reimpresión, colocarle solo una etiqueta, o bien, hacer rediseños que mantienen la esencia del producto.

Hiram Cruz, el director general AMEE, señaló que a pesar de la demanda, no se modificó la forma de operar de la industria, puesto que hay una capacidad considerable para responder ante la alta demanda.“No llevan ningún componente adicional a la impresión, pero cambiaron diseños, no se tuvo que hacer un cambio significativo en la operación como tal en la elaboración, fue cambiar el diseño e imprimirlo”, explicó. El directivo refirió que también la mayor producción de desinfectantes, productos de higiene y limpieza por la pandemia de coronavirus, lo cual incluyó el lanzamiento de nuevas marcas, elevó la demanda de etiquetas.

Reciclaje regulariza oferta de empaques. La pandemia de coronavirus aceleró la demanda de cartón y plástico en México dentro de la industria de empaque y embalaje, incluso llegando a niveles récord históricos, para lo cual la industria se apoyó en el reciclaje para regularizar y elevar la oferta.En el primer semestre de 2021, la producción de botellas de plástico en México alcanzó un valor de 13 mil 765 millones de pesos, lo que significa un aumento de 16.8 por ciento a lo registrado en igual lapso del año pasado y de 5 por ciento con respecto a los primeros seis meses de 2019. Mientras que en cartón el valor alcanzado entre enero y junio de este año fue de 51 mil 213 millones de pesos, 12.7 por ciento superior al mismo lapso de 2020 y 7.6 por ciento a 2019.

Es una situación compleja de desabasto y recordemos también que lo que se hace en la industria es fomentar el reciclaje, es un tema interesante, y cuando hablamos de los materiales que más se recicla como es el PET y los polietilenos, esos mismos se usan de materia prima secundaria”, destacó Hiram Cruz de AMEE.Señaló que incluso en el primer trimestre de 2021 se incrementó hasta en 15 por ciento el costo del cartón; sin embargo, con esta estrategia y una reactivación de la economía, una mayor venta física en tiendas departamentales y supermercados, el valor del cartón se estabilizó y comenzó ligeramente a bajar.

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